filet mignon aux couleurs latines

1 filet mignon de porc (ou de veau.. pas trop cher)
une tomate
une boule de mozarella
1 tranche de jambon cru
huile d'olive
sel, poivre, origan, du fil alimentaire

1. Coupez le filet dans la longueur, coupez la tomate et la moza en rondelles, la tranche de jambon en lanières dans la longueur
2. Insérez dans le filet, les rondelles de tomates, puis celles de moza, puis les lanières de jambon
3. Fermez avec du fil alimentaire
4. salez, poivrez, et parsemez d'origan, un bon filet d'huile d'olive

Enfournez à 200°
Bon appétit

testé et approuvé ce dimanche!! merci sonia!

Alors Nico avait trouvé du jambon cru dimanche???

oui oui!!! a 3 euros les 3 tranches a l'epicerie!! mdr
et meme une pharmacie de garde si c pas le top! bisous

trop fort ce Nico!!!

quoi ??? quelqu'un a été malade ??? lol

hihihi c'est vrai que ça porte à confusion...