voici le lien de la recette que j'ai arrangé à ma sauce http://cuisineetperles.canalblog.com/archives/2009/05/06/13553450.html
à savoir que j'ai pris 3 pavets de saumon et non 2 et que j'ai rajouté dans la mixture, 1/2 concombre coupé en tout petits dés et de l'aneth (ducros
) car je n'en ai pas trouvé de la fraîche !
je vous conseille de rajouter 1 autre citron vert car avec 1 seul on le sent à peine
je vous recommande également de préparer ce tartare la veille, ça permet de faire mariner et cuire un peu le saumon
bon appétit !
Lun 15 Juin - 19:14
